Almoço de comemoração 2011

                                         Bolo de chocolate com Nozes  almoço de EBD 2011

Salada com morangos

                                                     Mais saladas e pratos do dia do professor 2011

Almoço dia do professor EBD 2011

                   Almoço do dia dos professores 2011,tinha me esquecido destas saladas,com morangos

doces bolinhos,muffins com goiabada

Lindos os muffins recheado com gélia de goiaba no café de hoje para a liderança  da igreja Emanuel,a mesa ficou bem sortida,bolo de rei,muffins,bolo bacia,ricota caseira,um creme de iogurte com leite condensado,com frutas vermelhas,bom demais.

Mousse de Chocolate

Mousse de chocolate, fiz no acamp dos jovens da Emanuel e foi um sucesso.
1 barra de chocolate meio amargo 140gr,4 ovos,1 xícara de açúcar refinado,1 colher de sopa de vinho  tinto suave. 200gr de creme de leite .dissolver o chocolate em banho maria com o creme de leite, deixar esfriar,bater as gemas com o vinho e o açucar até dobrar de volume,acrescentar o chocolate derretido ja frio ao creme, em seguida as claras em neve ,somente envolvendo com o creme. Colocar em uma pirex ou ramequins  e gelar por 12 hs, fica  muito bom. acrescente raspas de chocolate por cima para decorar.