Fiz uma beringela milanesa sem óleo,muito boa e saudavel

Comidinha light e rápida

26 -07- 2009
Ao volta da igreja, fui para a cozinha,levar um papo sério com as panelas,não estou a fim de sujar muita panela,nem de cozinhar muita coisa.Ufa! as vezes cansa rsrsrs e falta inspiração.
Me lembrei da tradicional carne de panela e salada, arroz integral.
Já tinha carne temperada no vinho e temperos secos.No refrigerados tinha alface e pepino japones,creme de leite e iogurte natural.Ah! salada ,vamos fazer algo ligh e rápido.Saiu um almoço muito nutritivo e saboroso.

Receita da salda de pepino
Cortar bem finas as fatias do pepino colocar em uma vasilha de vidro,acrescentar creme de leite cortado com suco de limão e um pouco do iogurte natural,temperar com salsinha e pimenta branca e sal (preferencial)e tempero para salada qualquer marca.
folhas de alface rasgada e coloca por cima os pepinos temperados.
Muito bom!

aconchego na cozinha

aconchego na cozinha

Bolo da prima Soraia

22-07- 2009

É um troca de receita nesta minha família,hoje eu fiz um bolo de macaxeira com leite condensado e coco fresco ralado.Um pecado!!!!!!!!!!!
que foi passado a receita por uma prima,que também gosta de cozinhar,fiz e levei para a minha igreja foi um sucesso,minha mãe já vinha fazendo ele, e eu só comendo,ai resolvi também fazer.
Simples, 1 kg de massa de macaxeira passada no liquidificador e espremida no pano
5 ovos,2 xícara de açúcar e 400 ml de leite de coco passado tudo no liquidificador,forma untadae povilhada com trigo,levar ao forno médio,por uns 35 minutos
Hã por cima da massa 1 lata de leite condensado e coco fresco ralado.
Bom para tomar com café a tarde e colocar conversa em dia com as pimas e irmã.

Estou de molho. Coluna tá muito dolorida

Assim que fica boa eu começo a melhorar este blog, vou aprendendo mais, com os que já tem bjs

Congresso da criança 2009 Igreja Batista Emanuel

Oi ! foi muito legal,cozinhar novamente neste congresso,que reune tanta gente conhecida.

E os adeptos da culinária,pois é um pede pede de receitas que se faz neste dias.

Eu sugeri até colocar no site da igreja (Receitas do congresso )rsrsr.

Mas também é muito gratificante estes dias convividos com todos que se envolvem neste trabalho.Não so de alimentos