Bolo da prima Soraia

22-07- 2009

É um troca de receita nesta minha família,hoje eu fiz um bolo de macaxeira com leite condensado e coco fresco ralado.Um pecado!!!!!!!!!!!
que foi passado a receita por uma prima,que também gosta de cozinhar,fiz e levei para a minha igreja foi um sucesso,minha mãe já vinha fazendo ele, e eu só comendo,ai resolvi também fazer.
Simples, 1 kg de massa de macaxeira passada no liquidificador e espremida no pano
5 ovos,2 xícara de açúcar e 400 ml de leite de coco passado tudo no liquidificador,forma untadae povilhada com trigo,levar ao forno médio,por uns 35 minutos
Hã por cima da massa 1 lata de leite condensado e coco fresco ralado.
Bom para tomar com café a tarde e colocar conversa em dia com as pimas e irmã.