Segunda Feira dia 26 de novembro de 2012
Tarde em Vitória de Santo Antão,varias visitas a familiares,cnvites para almoço de final de ano ou melhor
1º dia do ano,pra variar muito assunto de comida,distribuição de cardápio para todos.
Final de tarde casa da tia Damariz,advinha onde conversamos no aconchego da cozinha,
e que delícia de bolo comi lá.receita desenvolvida por uma prima e aperfeiçoada pela minha tia.

Bolo da prima Sumaia

3 ovos
3 xícara de farinha de trigo
3 xícara de açúcar(rasa)
5 colheres de sopa manteiga
2 colheres de chá de fermento
2 xícara de creme de leite de caixinha

Bater na batedeira  a manteiga em seguida o açúcar e as gemas até ficar cremoso acrescentar o creme de leite e bater em seguida colocar o trigo com fermento ,por último as claras em ponto de neve.

forno pre aquecido em 200º uns trinta minutos
Delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, Bom apetite, Ah! com um bom café coado em pano e bule bem tradicional
Coloca géleia caseira na mesa e chama a família para papear (e fofocar) rsrrsrs.